株式会社マクロミルが運営するMacromill News事務局は、2026年10月1日に実施される酒税法改正に関する意識調査を実施しました。この調査では、全国の生活者3,000人を対象に、酒税法改正が消費者意識に与える影響や、ノンアルコール飲料に対する最新の価値観について詳しく分析されています。
2026年10月1日に予定されている酒税法改正により、ビールや新ジャンルなどの酒税が統一されることになります。この改正によって発泡酒や新ジャンル、チューハイ等は実質的に値上げとなるため、家計への影響を軽減する代替策としてノンアルコール飲料が注目を集めています。今回の調査は、全国の20歳から79歳までの男女3,000人を対象として、2026年8月24日から8月25日にかけて実施されました。
酒税法改正の認知状況、全体では39％にとどまる
まず、2026年10月に実施予定の酒税法改正についての認知状況を調査したところ、「内容まで知っていた」「改正されることは知っていたが、内容は知らなかった」と回答した人を合わせた認知率は全体で39.0％という結果になりました。年代別に見ると、高年代になるほど認知率が高く、70代では約半数にあたる47.1％に達しています。一方で、「内容まで知っていた」と回答した詳細認知率については10.6％に留まっています。
また、直近1年以内にビールやチューハイ・カクテル、ノンアルコール飲料などを購入した層においては、全体と比較して認知率が約1.5倍高くなっていることが明らかになりました。特に「ノンアルコールビール」を購入している層では64.3％と最も高い認知率を示しており、価格改定や増減税の動向に対して強い関心を持っていることがうかがえる結果となっています。
酒税法改正をきっかけにノンアル飲料への移行が進む可能性
酒税法改正がノンアルコール飲料の購入動機や購入量の増加につながるかどうかについても調査が実施されました。直近1年以内に購入した商品ごとに比較したところ、「ビール・発泡酒」や「チューハイ・カクテル・サワー」を購入した層では、酒税法改正をきっかけに約3割がノンアルコール飲料を購入したいと回答しています。
さらに、「ノンアルビール」や「ノンアルチューハイ・サワー・カクテル」を購入している層では、約4割が購入量を増やすきっかけになると回答しました。増税に伴うアルコール商品の値上がりを見越して、家計防衛や節約の手段として税負担のないノンアルコール飲料を選択肢に挙げる人が増えていると考えられます。
若年層の飲み会でノンアルコール飲料を指名する傾向が顕著に
次に、ノンアルコール飲料に対する最新の価値観について詳しく分析されました。ノンアルコール飲料ユーザーに「飲みたい」と思うシーンを尋ねたところ、最も多かったのは「酔いたくないとき」で36.8％、次いで「リフレッシュしたいとき」が32.9％、「健康を意識したいとき」が28.4％という結果になりました。
性年代別で見ると、「酔いたくないとき」は女性30代で52.0％と突出して高くなっています。「リフレッシュしたいとき」は女性の幅広い年代と男性30代で高く、気分転換の手段として定着していることが分かりました。また、「翌日予定があるとき」は男性20代・40代、「休肝日」は男性40代で高く、お酒の代替として選ばれている傾向が見られます。
特に注目すべき点は「飲み会・食事会」でのノンアルコール飲料の選択です。男性20代の32.8％、女性20代の34.0％がノンアルコール飲料を「飲みたい」と回答しました。ソフトドリンクではなく、あえてノンアルコール飲料を好んで選ぶという若年層の新たな価値観が明らかになっています。
ノンアルチューハイ系には本格的な味わいと完全0.00％の両立を求める声
近年、「睡眠サポート」「スポーツ・リカバリー」「美容成分」といった高付加価値のノンアルコール飲料が登場しています。そこで「ノンアルチューハイ・サワー・カクテル」に着目し、生活者が求める価値観が探られました。
求める『価値』の第1位は「美味しく飲める」で34.6％、第2位は「いつでも安心して飲める」で30.7％、第3位は「翌日の体調を気にせず安心して飲める」で28.1％となり、上位には美味しさや安心感が挙げられました。また、第4位には「心身のリフレッシュ」が26.6％で入ったほか、「ストレス解消」が20.4％、「睡眠の質向上や疲労回復」が13.6％といった心身のリカバリーを求める人も一定数確認されました。
求める『特徴・機能』の第1位は「手頃な価格」で41.8％でした。また、第2位に「本格的な味わい」が33.5％、第5位に「お酒に近い風味や苦み」が30.5％と挙がる一方で、第3位には「アルコール度数完全0.00％」が32.5％で入りました。アルコールは一切摂取せずにお酒を飲んでいるような雰囲気を味わいたいという、ソフトドリンクとは全く異なるニーズが存在していることが分かります。
さらに、「疲労回復サポート成分配合」が20.7％、「リラックス成分(GABA、CBDなど)配合」が19.6％、「睡眠サポート成分配合」が17.3％といった、心身のリカバリー機能を求める人も1割から2割存在することが明らかになりました。このように、ノンアルコール飲料は単なるお酒の代替品から、新たな嗜好品へと変化していることが確認できました。
調査概要
今回の調査は、マクロミルが調査主体となり、インターネットリサーチの手法で実施されました。調査対象は全国の20歳から79歳までの男女3,000人で、令和2年国勢調査の性年代別人口比率に基づいた人口構成比割付が行われています。調査期間は2026年8月24日(月)から2026年8月25日(火)です。なお、本文の数値は小数点第2位で四捨五入しているため、合計が100％とならない場合があります。
出典元:マクロミル調べ
