ステルス値上げ経験者84.0%、週1回以上購入する定番商品でも約半数が購入頻度を減らす結果に―創作品モールあるる調査

株式会社システムリサーチが運営する「創作品モールあるる」（あるるモール）は、全国の30歳から60歳の男女を対象として「ステルス値上げ」に関するアンケート調査を実施しました。

調査の主な結果は以下の通りとなっています。

• ステルス値上げを経験したことがある人は84.0％
• ステルス値上げ後の行動で最も多いのは「買い続けながら、頻度や回数を減らす」
• 週1回以上購入する定番商品においても48.3％が「購入頻度を減らす」と回答
• メーカーに望む対応は「知らせてほしかった」が45.2％で最多

調査結果の詳細

ステルス値上げを経験した人は84.0％

「頻繁に購入する食品で価格が同じであるにもかかわらず、中身が減少した・サイズが小さくなったと感じたことがあるか」という質問に対して、84.0％の回答者が「はい」と答えています。

「中身が減った」と感じた食品は、月1回以上購入する定番商品が7割超

「ステルス値上げを感じた食品が、どの程度の頻度で購入する自分の定番商品だったか」という質問では、「月に1回以上」が37.5％で最も多い結果となりました。

続いて「週に1回以上」が30.4％、「ほぼ毎日」が5.4％という結果が得られています。

ステルス値上げに対して約7割が「残念」と感じる

「ステルス値上げされていたとき、どのように感じたか」という質問に対しては、「残念に感じた」が67.3％で最多となりました。

その一方で、「物価高なので仕方がない」という回答も46.4％に達しています。

このことから、消費者はステルス値上げに対して強い怒りを感じているわけではなく、物価高騰の影響として一定の理解を示しながらも、やはり残念な気持ちを抱いていることが明らかになりました。

最も多い行動は「買い続けながら、頻度や回数を減らす」

「ステルス値上げの後、どのような行動をとったか」という質問では、最も多かったのは「買い続けてはいるが、買う頻度や回数を減らした」で40.5％でした。

一方、「今でも同じものを変わらず買い続けている」という回答は19.1％にとどまっています。

ステルス値上げは、直ちに「買わない」という行動につながるわけではありませんが、買い続けながらも購入頻度を減らすという形で、行動の変化につながっている可能性が示唆されます。

週一以上購入する定番商品でも48.3％が「購入頻度を減らす」

さらに「週に1回以上購入していた定番商品がステルス値上げされていたときの行動」を見てみると、「買い続けてはいるが、買う頻度や回数を減らした」が最多の48.3％となりました。

週に1回以上という高い頻度で購入する商品であっても、ステルス値上げが購入行動に影響を与えることが示されています。

メーカーに望む対応は「知らせてほしかった」が最多

「ステルス値上げされたとき、メーカーにどのような対応を求めていたか」という質問に対しては、「中身を減らすなら、わかりやすく知らせてほしかった」が45.2％で最多となりました。

消費者は、内容量の変更そのものだけでなく、変化がわかりにくいことにも不満を抱いているようです。

消費者との信頼関係を維持するうえで、内容量の変更を適切に通知することが必要になると考えられます。

ステルス値上げは「買わない」より「頻度を減らす」形で表れる

今回の調査により、ステルス値上げは直ちに購入中止につながるというよりも、購入回数を減らす「静かな離反」として表れる可能性があることが判明しました。

ステルス値上げ後の行動として、商品の購入頻度にかかわらず「買い続けてはいるが、買う頻度や回数を減らした」が最も多い結果となっています。

また、物価高が継続する中、価格や内容量の変更は避けにくい状況もありますが、消費者は変化そのものだけでなく「分かりにくく減っていた」ことにも不満を感じていることが分かりました。

内容量を変更する際には、分かりやすく伝達することが、消費者の納得感や信頼を保つために重要であると言えるでしょう。

調査概要

調査対象：30歳から60歳の男女

調査期間：2026年6月19日

調査機関：クラウドソーシングサイト

調査方法：各質問項目の回答割合を算出

有効回答数：200名

出典元：PR TIMES（株式会社システムリサーチ）