卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」が冷凍・冷蔵食品ジャンルを新設　コロナ禍以降、冷凍・冷蔵食品の需要が拡大～アイスクリームやスイーツ、パン、餃子など幅広い商品の仕入れが可能に～

株式会社ラクーンコマース（本社：東京都中央区、代表取締役社長：和久井 岳、以下 ラクーンコマース）が運営する卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」は、2024年2月9日（金）より、冷凍・冷蔵食品のジャンルを新設します。

■冷凍・冷蔵食品ジャンル新設の背景と概要

冷凍・冷蔵食品のニーズは、コロナ禍を経て変化しました。コロナ禍以前は、保存食や日常のおかず、お弁当素材として活用されていましたが、コロナ禍以降は中食ブームも相まって、全国各地のお取り寄せグルメや、普段より少し贅沢な食品のニーズが高まっています。こうした近年の消費者ニーズに伴い、冷凍・冷蔵食品を提案する事業者の幅が広がっていることを受け、「スーパーデリバリー」では新たに冷凍・冷蔵食品ジャンルを新設しました。

このたびのジャンル新設により、カフェや宿泊業など飲食を提供している事業者はもちろん、物販併設の店舗を運営している方にとっても、全国各地の食品をお取り寄せ感覚で仕入れることができるようになります。ジャンル新設時の商品数は500点を予定し、スイーツや冷凍パン、餃子などの冷凍食品、乳製品など幅広いラインナップを揃えています。

■参照

スーパーデリバリー　https://www.superdelivery.com

メーカーと小売店やサービス業などの事業者が取引する卸・仕入れサイトです。商品掲載数は約150万点。メーカーにとっては、地域を超えた36万店舗への販路拡大ツールとして効果を発揮し、小売店にとっては3,100社を超える出展企業とインターネットを通して取引でき、仕入先を大幅に拡大することが可能です。またコストや手間、リスク等を解消し効率的な取引を実現します。第1回日本サービス大賞にて地方創生大臣賞を受賞。（数字は全て2023年10月末時点）