業界情報・プレスリリース SBIトレーサビリティ今代司酒造Uni Tag SBIトレーサビリティの「SHIMENAWA」サービスが今代司酒造の日本酒「錦鯉」シリーズに導入 - ブロックチェーンとNFCタグで真贋証明を実現 2025年5月9日 SBIトレーサビリティ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：輪島 智仁）が、ブロックチェーン技術とIoT（NFCタグ）を融合させたトレーサビリティ・サービス「SHIMENAWA（しめなわ）」を、新潟県の老舗酒造メーカー・今代司酒造株式会社（本社：新潟県新潟市中央区、代表取締役社長 岡田 龍）の日本酒「錦鯉」シリーズに...
