業界情報・プレスリリース SBIトレーサビリティ今代司酒造Uni Tag SBIトレーサビリティの「SHIMENAWA」サービスが今代司酒造の日本酒「錦鯉」シリーズに導入 - ブロックチェーンとNFCタグで真贋証明を実現 2025年5月9日 SBIトレーサビリティ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:輪島 智仁)が、ブロックチェーン技術とIoT(NFCタグ)を融合させたトレーサビリティ・サービス「SHIME...