カニ通販は、生カニや茹でカニ、冷凍カニなど多彩な選択肢があり、家庭で簡単に美味しいカニを味わえることから、広い世代に支持されています。
本調査では、カニ通販の魅力や選び方、注目すべきポイントについて詳しくお伝えしていきます。
調査概要
調査方法：アンケート調査
調査期間：2024/12/07
調査対象：20代以上の男女
対象者数：100名
調査項目：「カニ通販に関する調査」に関するアンケート
アンケート結果
【性別、年代を教えてください。】
調査に参加した100名の中で、約41%が男性、59%が女性という結果が報告されました。
【今までにカニ通販でどのようなカニを注文したことがありますか？どのような場面でカニを注文しますか？】
カニ通販での注文経験に関して、約半数が「ズワイガニ」と回答し、その後に「タラバガニ」「毛ガニ」「松葉ガニ」が続く結果となりました。
これらは日本で特に有名な「日本四大カニ」であり、それぞれの特徴や旬の時期が異なります。ここから各カニの特徴を詳しく見ていきます。
・ズワイガニ
ズワイガニは、その大きさと食感から日本国内で人気が高いカニです。特に旬のオスは大きく、締まった身の濃厚な旨味が特徴です。旬は11月から3月で、北海道や東北、信越、北陸地方で多数水揚げされます。
・タラバガニ
甘味のあるプリプリとした身が特徴のタラバガニは、日本四大カニの中で特に高級で、濃厚な味わいが魅力です。旬は11月から3月頃で、主に北海道やオホーツク海で漁獲されます。
・毛ガニ
毛ガニは甘くて濃厚な蟹味噌が魅力で、食べ応えがあり多様な調理法で楽しまれています。主に北海道や岩手で漁獲され、通年流通しているため年間を通じて楽しむことが可能です。
・松葉ガニ
松葉ガニは甘みがあり柔らかな身と独特な風味が特徴で、茹でや焼き料理が人気です。旬は7月から9月の夏で、水揚げ期間が短く制限があるため「幻のカニ」とされることがあります。
カニを注文するタイミングとして、約4割の人が「贅沢にしたい時・ご褒美」と回答し、約3割が「お正月」にカニを購入することが多いとのことです。また、「親しい友人や親戚が集まる」「お祝い」など特別な日の利用が目立ちます。
現在の時期はズワイガニやタラバガニが旬なので、お正月やふるさと納税を使ってこれらのカニを頼んでみるのもおすすめです。
【好きな部位はどこですか？】
カニは生、茹で、冷凍など様々な種類が流通していますが、どのタイプが人気か見ていきましょう。
最も人気があったのは、約3割の方が選んだ「生のカニ（一杯まるごと）」です。
鮮度は購入の重要な要素であり、生のカニを購入する際は「漁獲されたばかりの新鮮なもの」、茹でたカニを購入する場合は「急速冷凍されたもの」を選ぶことが、より美味しさを引き出すポイントです。
人気の部位は棒肉部分で、2位と3位でもカット済みのカニが多く選ばれており、棒肉はそのまま解凍して食べることができる利便性が評価されています。
【カニを注文するサイトを選ぶとき、どのポイントを重視しますか？カニ通販での失敗体験はありますか？】
カニを注文する際に重視するポイントとして、多くの方が挙げたのは「鮮度・品質の良さ」「価格」「ふるさと納税ができること」です。
特にカニは高級品であり、そのため品質を重視する声が反映されています。最近ではふるさと納税の返礼品としても人気が高まっているため、この点を意識する人が多いようです。
過去にカニ通販を利用して失敗した経験についても調査があり、約3割が何らかの失敗を経験したことがわかりました。
失敗の理由には、以下のようなものがあります。
- 「解凍するだけでそのまま食べられる」と書かれていたが、実際には生臭く刺身にはできなかった。（30代/女性/ズワイガニ）
- 冷凍鍋用のタラバガニを選んだけれど、茹でた結果、身が小さくてパサパサだった。（30代/女性/ズワイガニ）
- 期待よりも少ない量で、家族全員分には足りなかった。（50代/男性/ズワイガニ）
このような失敗例から、「身がスカスカ」「生臭い」「食べる部分が少ない」といった意見もあり、通販の写真だけでは判断が難しいこともあります。カニは大きな投資が必要な商品であり、信頼できるサイトでの購入が重要です。
サイト選定の際は、以下の3点を確認することが大切です。
＜カニ通販で失敗しないための選び方ポイント＞
1. 口コミを参考にする
充実した口コミやレビューを参考にし、実際の評価を確認しましょう。多くの実績があるサイトでは豊富な口コミが集まり、商品やサービスの評価が明確になります。特に注文後のトラブルに関する口コミには注意が必要で、高評価だけでなく低評価の理由を確認することも大切です。
2. 返品対応の有無
返品ポリシーが明確で、不良品や破損の対策がしっかりと記載されているサイトを選ぶことが安心です。「数日以内に返品可能」との記載のあるサイトは信頼性が高いと見なされます。
3. 産地直送の通販を選ぶ
新鮮さを重視したいなら、産地直送のカニ通販がおすすめです。産地に実店舗を持つ業者は自社で品質を厳選し、失敗を防ぎやすくなります。また、水揚げ直後に発送される通販サイトもあり、鮮度の保証が大きなポイントです。
カニ通販で失敗しないためには、口コミをしっかり活用することが重要です。
まとめ・考察
カニ通販サービスは、自宅で新鮮なカニを迅速に購入できる贅沢で便利な選択肢です。生カニ、茹でカニ、冷凍カニなど、用途や好みに合わせて選べるのが魅力です。また地域毎の名産カニを楽しむことができ、多世代から支持されています。
通販サイトを選ぶ際は、「口コミ」「返品対応の有無」「産地直送」を意識しましょう。口コミ参照により、商品の品質やサービスの実態を把握でき、不良品や配送時の問題に対する対策が記載されたサイトは信頼度が高いです。
鮮度を重視する方には、産地直送通販サイトが特におすすめで、厳選された高品質のカニを迅速に届けてもらえます。
出典元： WeChoice調べ
