富澤商店がレシピコンテンツにAIマーケティングソリューション「awoo AI」を導入

awoo株式会社(東京都渋谷区、Japan Country Manager:遠藤 光一氏)は、創業100年超の歴史を持つ日本最大級の製菓・製パン材料および器具の専門店として知られる株式会社富澤商店(東京都町田市、代表取締役:富澤 淳氏)が運営するBtoC向けオンラインショップ内のレシピコンテンツにおいて、同社が提供するAIマーケティングソリューション「awoo AI」が採用されたことを発表しています。

長年の歴史と信頼できる商品力を誇る富澤商店は、近年においてAI技術をはじめとする最新のデジタルテクノロジーを意欲的に導入しており、EC専業の新興ブランドや新しい競合企業が多数参入しているEC市場において、独自のポジションを確立しながら成長を遂げています。

今回の施策についても、富澤商店が推進しているデジタル戦略の重要な一環として実行されているとのことです。

EC・コンテンツ体験の品質向上に向けた施策

富澤商店においては、ECサイトならびにレシピコンテンツにおける顧客体験の品質向上に継続的な取り組みを行っています。

特にレシピコンテンツについては、流入数および閲覧数が共に高い水準にあり、多くの利用者が日常的にアクセスする重要なコンテンツとなっている一方で、「レシピを閲覧した後、どのような行動へと自然に誘導していくことが適切なのか」という課題が検討テーマとして挙げられていました。
そこで今回、レシピ閲覧時の体験をさらに充実させ、利用者の関心や興味を拡大していく仕組みとして、「awoo AI」の採用に至ったということです。

レシピ体験を起点とした新しい"出逢い"の構築

今回の富澤商店における取り組みは、レシピを単なる「作り方を知るための情報」として提供するだけではなく、次のアイデアや楽しみへと自然な流れでつながっていく"出逢い"の体験として再定義する試みとなっています。

レシピを読んだ後に、

• 一つのレシピを起点として、予想外の別のレシピと出逢う
• これまで使用したことのなかった食材や、新しい活用方法と出逢う
• 自分独自のアレンジや、次に挑戦したい料理のアイデアと出逢う

このような"出逢い"が連続して生まれる体験を自然に実現することで、「探索する楽しさ」や「作りたいという気持ち」を促進する体験設計を目指しているとのことです。

富澤商店が長年にわたって蓄積してきた食に関する知識とデジタル技術を組み合わせることにより、オンライン上でも実店舗で棚を眺めながら予期しない発見をするような、わくわくとした"出逢い"のある体験を提供していくとしています。

富澤商店オンラインショップ内レシピコンテンツにおける「awoo AI」活用イメージ

「awoo AI」は、レシピデータをはじめとするコンテンツ情報をAI技術によって解析し、レシピの内容やテーマに応じて関連する食材・商品・アイデアをハッシュタグやレコメンドとして可視化する仕組みです。

富澤商店のレシピサイトでは、以下のような機能を実装しています。

• レシピ内容に適合した関連する食材やテーマのハッシュタグを自動生成・表示
• レシピを閲覧する中で生じた興味が、別のレシピや商品へと自然につながる導線を構築
• 情報の整理や更新を人手に過度に依存することなく、安定した体験として継続的に提供

といった役割を果たしています。

利用者がレシピを閲覧する中で自然と興味を広げ、"次に試してみたいレシピ"に出逢うことができる環境を構築すること。

レシピを読んで終了するのではなく、眺めているうちに「これも作ってみたい」「この食材も使ってみたい」と、関心が静かに広がっていく体験を実現します。

awoo AIは、このようなレシピや商品との出逢いが生まれる流れを、バックエンドから支援しています。

株式会社富澤商店 EC事業部 EC本店 課長 大舘 聡氏のコメント

同社は約10,000SKUの商材を取り扱い、約7,500のレシピを展開していますが、その魅力を最大限に引き出せているのかという疑問からスタートしたとのことです。

例えばガトーショコラ一つをとっても、レシピは一つではなく複数存在します。お客様が現在閲覧しているレシピは本当にその方に適したものなのか、求めている内容なのか。もっと良い提案や新たな発見をお届けできないだろうかという思いがあったとコメントしています。

「決められた材料」で「決められたレシピ」を作るだけでなく、想定外の出会いや発見を通じて新たな体験価値を提供し、お客様自身がわくわくしながら選べる場であり続けたいと考えているとのことです。

awoo AIについて

awoo AIは、「AI × 商品ラベリング技術」により、消費者と商品の出逢いを豊かにし、売上向上へとつなげるマーケティングソリューションです。

商品特徴や利用シーンをAIが理解して言語化・ラベリングする技術を核として、各種の機能を展開しています。

主な機能

AIハッシュタグ:商品の魅力を直感的に伝えるハッシュタグを自動生成する機能

画像レコメンド:ラベリングを活用した独自の画像レコメンド機能

商品データ自動生成:商品説明文や利用シーンを画像解析から自動生成する機能

キャンペーンページ:商品データと行動データを組み合わせ、次世代CMSでページ制作を効率化する機能

現在では日本国内で155社以上のECサイトに導入されており、回遊率やCVRといった顧客体験指標の改善に貢献しています。ECサイトを「商品を探す場所」から「商品と出逢う場所」へと変革し、消費者とブランドの新しい接点を創出しています。

さらに次のフェーズとして、生成AIや大規模言語モデル(LLM)の時代に対応する新サービスも展開中です。商品データをAIが理解できる形に構造化し、AI検索やゼロクリック時代に最適化された購買体験を実現するとしています。

出典元：awoo株式会社